Las casas de Sotragero están todas ellas construidas con piedra de sillería o mampostería. Siendo el adobe utilizado en raras ocasiones. El complejo arquitectónico sorprende por su extensión, las casas surgen abiertas a horizontes amplios y sin apenas callezuelas ni callejuelas. Destacan casas solariegas como las de la calle real, las de la plaza de la teberna, alguna desaparecida catalogada como de interés local.
Como costumbre propias del pueblo podemos destacar "la lejía" y "la matanza""La Lejía" tenía lugar tres veces al año en los meses de abril, junio y septiembre. El objetivo era lavar y desinfectar la ropa blanca (sábanas, camisas, ropa interior, maseras, etc.) a través de un largo proceso que solía durar tres días."La matanza" se celebraba en el mes de febrero en torno al ritual del cerdo, lo cual daba lugar a dos o tres días de fiesta interfamiliar.
